天候に恵まれ、２４名の方が参加しました。
砂本リーダーの朝礼風景
種イモのカット

木炭をまぶして準備開始。
指導する、橋本さんと下野さん。
じゃがいもの畝作り

鍬を握るのは皆さん初めて！
でも腰付きはすでに様になっていますね。
溝きりが終わり、種イモを３０㎝間隔に並べます。
土をかぶせて作業完了。
畝はならして水が貯まらないようにしました。
お腹ペコペコ

農作業後のお昼はあったかいい陽ざしの中で
「いただきま～す」
「たくあん漬け」講習会

昼食後は、干し大根を使った、にわか講習会。

”ゴールドファーム特産品”
枯葉堆肥づくりもやってみました。

岸和田中央公園の枯葉の山を切り返す作業。
えんどう豆のネット張り

手順を間違うと　又、やり直しですね。

皆さんの協力で完成。
大根の収穫

「くらま大根」を１００本収穫しました。
「たくあん漬け」お土産

２ヶ月前に漬け込んだ自然食品がお土産です。
やわらかい「菜の花」摘み

今が旬の「菜の花」の新芽を各自で好きなだけ採りました。

花にうもれて満足です。
岸和田中央公園（大阪府岸和田市西之内町にある岸和田市立の公園）
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