ゴールドファームも「特性味噌汁」をつくり、お祭りに参加しました。　料理長の豊則さんは大けんとう！！　
煙筍、たけのこ飯など試食品10品を食べて来場者は大満足でした。用意された「朝取り筍」も見事完売でした。
会場準備中。
「筍みそ汁」の準備中をする原さんと山口さん。
たけのこ飯とみそ汁（無料）をもらう来場者。
手前のタクアンはゴールドファームの手作り（大好評）
焼きたけのこの説明をする上田さん。
賑わった試食コーナー

レシピを皆さん持ち帰られました。
試食風景

会場横の椅子に座って来場のみなさん、おいしくいただきました。
たけのこ試食会は３つのドレッシング

①木の芽あえみそ
②ポン酢
③イズミヤ特性 焼肉のたれ
さすが木積ブランドの筍、飛ぶように売れました。


　　完売！！
知る人が知る、貝塚市木積地区は赤土で粘土質の為、たけのこ作りには最適な環境があります。京都に
負けない美味しいたけのこです。
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