2009年03月19日（木曜日） チーズを美味しく楽しむ教室 雪印乳業関西チーズ工場（伊丹）で、チーズを美味しく食べる教室が開催されました。

講習では、チーズの種類や歴史、骨粗鬆症を防止する健康な生活‥について学びました。 チーズを自分でつくり､美味しい食べ方と料理を体験し、しかも７種類のチーズを試食してワイン（白、赤）との相性について考える本当に楽しい企画でした！ 沖縄マラソン完走！鎌田雄作さん。 左からイズミヤの平林、坂岡、三藤の３美女。 カッテージチーズづくりに挑戦。 ≪簡単レシピ≫ 牛乳500ml、レモン汁大さじ2杯、（鍋、泡だて器、ボウル、ざる、キッチンペーパー �@お鍋に牛乳を入れて温める（沸騰寸前に火を止める） �Aお鍋にレモン汁を入れてかき混ぜる �Bボウルとざるを重ね、キッチンペーパーをしき�Aを流しいれる。 �C水分がなくなるまで、しばらくそのままにしておき、こせたら軽くしぼる。 チーズは毎日食べましょう！ すご役立つ講習ありがとうございました。 チーズ教室風景１。 チーズ教室風景２。 チーズ教室風景３。 チーズ教室風景４。 チーズ教室風景５。 チーズ教室風景６。 司会進行役の四日代表。 挨拶するカンソーの浜田社長。 チーズにワインを語る府大参与の岡本さん。  主催　　イズミヤＯＢ会・ゴールドファーム 共催　　イズミヤ共済会　　　イズミヤ労働組合   雪印伊丹工場MAP 雪印乳業（株）関西チーズ工場 住所 伊丹市鴻池字三苅15番地 電話 072−777−6623 要予約