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金ごま産地取組
「金ごま」づくり初挑戦記
 「岸和田胡麻」を岸和田らしいお土産ができることを望んでスタートしましたプロジェクト、「金ごま作り」をゴールドファームの北阪農園で挑戦しましました。
岸和田ごまの産地化プロジェクト
栽培地  岸和田市、貝塚市など

栽培方法 無農薬・有機栽培

主な参加団体 大阪府、岸和田市
神於山土地改良区、木積営農組合
和田萬商店株式会社
ワイルドプラン
イズミヤ株式会社、株式会社デリカ・フーズ
NPO法人ゴールドファーム
 
金ごま産地取組化をビデオで紹介

2015年  金ごま産地化に本格挑戦

新たに農家さん参入で本格稼働!

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2014年  金ごま産地化取組が発信

期待の農家さん本格参入!
各畑で種まき、植付け進む
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2013年  岸和田の「金ごま」53㎏収穫、出荷

・・・

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2013年8月22日  西脇市で「日本へそのゴマ研究会」徳岡義之会長宅で栽培勉強会



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2012年  「金ごま」ずくり初挑戦記

・・・

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2016年 金ごま産地化取組
28年 大阪産(もん)金ゴマ商品
 地域限定・金いりごま40gと金ごま菓子6枚入りが地域限定で販売!    
 
 
金ごま産地化プロジェクト
○栽培地  岸和田市、貝塚市など
○栽培方法  無農薬・有機栽培
○主な参加団体 
大阪府、岸和田市、貝塚市、神於山土地改良区、木積営農組合、和田萬商店㈱  イズミヤ㈱、NPO法人ゴールドファーム

1.希少価値!国産ごま 0.1%
2.遊休農地を活用して栽培.
3.農薬・化学肥料の不使用で栽培
4.ビタミン豊富な健康食品、癌や老化を防ぐ抗酸化作用
 地域限定・金いりごま40gと金ごま菓子6枚入りが地域限定で販売!
  ▼愛彩ランド(JAいずみの農産物直売所)で販売開始!
愛彩ランド

大阪府岸和田市三ヶ山280-55
Tel:072-444-8002
 
愛彩ランドの売り場     
 ▼イズミヤ和泉中央店 
 
イズミヤ和泉中央店

大阪府和泉市いぶき野5-1-11
Tel:0725-57-3255
 
 イズミヤ和泉中央店の売場    
 ▼岸和田観光交流センター 
   
岸和田観光交流センター

岸和田市岸城町7-22 二の丸広場
Tel:072-433-0022 
 
岸和田観光センターの売場
 ▼イズミヤ八尾スーパーセンター
   
イズミヤ八尾スーパーセンター

大阪府八尾市沼1-1
Tel:072-948-3330
 
 
 イズミヤ八尾センターの売場    
 ▼イズミヤ千里丘店
   
イズミヤ千里丘店

大阪府吹田市山田南1-1
Tel:06-6380-7141
 
 
     
  売り切れ次第終了となりますので. お早めにお買い求めください。  
2015年 金ごま産地化に本格挑戦
27年 大阪産(もん)金ゴマ商品
 
金ごま産地化プロジェクト
○栽培地  岸和田市、貝塚市など 
○主な参加団体 大阪府、岸和田市、神於山土地改良区
木積営農組合、和田萬商店㈱、イズミヤ㈱、
㈱デリカ・アイフーズ、NPO法人ゴールドファーム

大阪産(もん)金ごま商品
1.希少価値の国産ごま 0.1%
2.遊休農地を活用した栽培.
3. ビタミン豊富、癌や老化を防ぐ抗酸化作用
4.売上金の一部を地元岸和田市の農業振興に寄付

         
地域限定・金いりごま40gと金ごま菓子6枚入りが地域限定で販売!    
         
 地域限定・金いりごま40gと金ごま菓子6枚入りが地域限定で販売!
 
  ▼愛彩ランド(JAいずみの農産物直売所)で販売開始!
愛彩ランド

大阪府岸和田市三ヶ山280-55
Tel:072-444-8002
 
愛彩ランドの売り場     
 ▼イズミヤ和泉中央店 
 
イズミヤ和泉中央店

大阪府和泉市いぶき野5-1-11
Tel:0725-57-3255
 
 イズミヤ和泉中央店の売場    
 ▼岸和田観光交流センター 
   
岸和田観光交流センター

岸和田市岸城町7-22 二の丸広場
Tel:072-433-0022 
 
岸和田観光センターの売場
 ▼イズミヤ八尾スーパーセンター
   
イズミヤ八尾スーパーセンター

大阪府八尾市沼1-1
Tel:072-948-3330
 
 
 イズミヤ八尾センターの売場    
 ▼イズミヤ和泉府中店
   
イズミヤ和泉府中

大阪府泉大津市東豊中町1-5-5
Tel:0725-44-5501
 
 
     
  売り切れ次第終了となりますので. お早めにお買い求めください。  
 
イズミヤ㈱新入社員研修
2015年6月18日(木曜日)
イズミヤ㈱農産部の新入社員等14名の現地実習で、金ごまの種まきを本格体験の予定でしたが前日来の雨が止まず、予定を大幅に変更となり、朝10時からは近くの道の駅型繁盛店、「愛彩ランド」を見学されました。11時からは農園見学ということで神於山土地改良区の農村公園にこられました。 ここでは、ゴールドファームの活動説明し、「カレー昼食会」を開催しました。
地元の木下先生も来場いただき、地元農業の現況を講義していただきました。昼食後は、トレー12枚に、金ごまを2〜3粒づつ播いて行く作業を行いました。このトレーで育った苗は、実際の畑で種まきした畝の捕植用に使います。ゴールドファームからは、四日代表、大植、下野の3名が応対しました。    

はいみんなそろって、野菜たっぷりカレー、いただきます。畑でできた玉ねぎ、じゃがいも、にんにくです。カレーも手づくりです。
残らず何杯もお代わりして食べました。
木下先生のお話を熱心に聞く農産部新入社員のみなさん。 小さいごまの粒をトレーに落として いきます。結構、気遣いと手間がかかります。
 
2015年10月8日 農村公園
電動唐箕の導入!!
送風機の安定した風で作業効率アップ。
 
2015年10月4日 木積農園
金ごまの唐箕がけ実演  
2015年10月4日 木積農園
選別前の金ごま  
2015年9月6日 農村公園
農村公園中央の物置小屋の土間にも、干場スペースを確保。
ここは、地区の農業者さんの金ゴマの干場にする予定。
 
2015年9月6日 農村公園
整然と吊るされて乾燥へ。農村公園の干場、吊るし作業完了写真。  
2015年9月6日 農村公園
葉っぱ落とししたゴマを農村公園の干場に吊るし終え、参加者勢ぞろい。  
2015年9月6日 農村公園
前日急きょ作業し刈り取った神於山農園の金ゴマの葉っぱ落とし作業。結構時間かかる。  
2015年8月27日 木積農園
マルチなしは少し成育が悪いですね。  
2015年8月27日 木積農園
入口から見て右畝からの写真です。  
2015年8月27日 北阪農園
北阪第2
 
2015年8月27日 北阪農園
農園の奥側から。一番手前、手播き、マルチなし畝も健闘している。  
2015年8月27日 北阪農園
入口側からのに写真。
生育のいいのが目立ちます。
 
2015年8月27日 神於山農園
奥側です。  
2015年8月27日 神於山農園
入口側が立派に生育しました。  
2015年7月26日 神於山農園
ゴマ虫です。  
2015年7月26日 神於山農園
親子でゴマ虫退治!!  
2015年7月26日 神於山農園
ごま畑、花が綺麗に咲き始めました。  
2015年7月11日 北阪農園
 
2015年7月11日 北阪農園
 
2015年6月21日 木積農園
木積農園の金ごま畑の残りに畝に「ごんべー」で種まき。(白地の覆いをした畝)  
2015年6月21日 神於山農園
神於山 農園で追加畝に「ごんべー」で種まき。手まきも併用。  
2015年7月2日 木積農園
 
2015年7月2日 北阪農園
6月7日に種まきをしたゴマが順調に育っています。  
2015年7月2日 神於山農園
5月28日に種まきをしたゴマが順調に育っています。  
2015年6月18日 北阪農園
6月7日に、北阪農園の種まきしたマルチ畝です。かなり順調に芽吹いています。  
2015年6月18日 北阪農園
6月7日に、北阪農園の「ごんべー」という種まき機で植えた畝です。
 
 
2015年6月14日 木積農園
 
2015年6月14日 木積農園
金ごま畑の畝をならして、穴あきマルチで覆い、各々の穴の中をならして、そこへ 金ごまを5粒づつ播いて、軽く土をかけていきます。
今日は、マルチをかけた6畝で種まきを完了しました。
 
2015年6月14日 木積農園
まずは、畝作りから  
2015年6月10日 北阪農園
金ごま畑(6月7日種まき)で、同じく、畝の間に新聞マルチをして刈り草を押さえに乗せました。
 
2015年6月10日 神於山農園
新たに2畝、畝づくりをして、金ごまの苗を植えました。
(5月初旬 のトレーに種まきし、育ったごま苗)
 
2015年6月10日 神於山農園
金ごま畑(5月28日種まき)で、畝の間に新聞マルチをして、刈り草を押さえに乗せました。  
2015年6月07日 神於山農園

5月28日に、トレー播きしたごまです。トレーではほぼ一斉の芽吹きです。

 
2015年6月07日 神於山農園
5月初旬に、トレー播きしたごまです。もう植え頃です。  
2015年6月07日 北阪農園
25畝の種まき完了、喜びの記念写真です。  
2015年6月07日 北阪農園
普通畝4畝では、種まき機「ごんべー」で種まきです。一人作業で正確に種をまき、ローラーで押していきます。  
2015年6月07日 北阪農園
マルチ畝21畝では、畝穴に水やり、畝穴の掘り起し整地、畝穴に5粒の種まき、播いた種の上に軽く土かけ、これを分担して連続作業します。
 
2015年5月31日 北阪農園
ごま畑で、畝にマルチ張り。
※計22畝
 
2015年5月31日 神於山農園
5月28日に種まきしたごまが一部もう芽吹きました。  
 
2015年5月28日 神於山農園
予備用のトレーへの種まき  
2015年5月28日 神於山農園
金ごま、まるち穴の畝への種まき

■畝への種まき手順
①穴への水やり
②穴の土ならし
③穴に5粒種まき
④穴に軽く土かけ
 
2015年5月24日 神於山農園
ごま畑のマルチ張り作業。
今年から土の中に分解する穴あきマルチを使用。
 
2015年5月24日 神於山農園
神於山農園のごま畑の畝ならし作業。  
2014年 金ごま産地化取組が発信
 
ゴールドファーム神於山農園 ゴールドファーム北阪農園 ゴールドファーム木積農園
※7/21撮影 ※7/21撮影  ※7/21撮影 



 南(寝屋川市)さんの畑  平田さん(岸和田市)の畑  中川さん(貝塚市木積)の協同畑
 ※7/21撮影  ※7/21撮影  ※7/21撮影
大貫さん(宇陀市)
 ※7/16撮影
 
 北阪の平田さんごま畑で
  ※7/13撮影
 
 
寝屋川市の南さん
  ※10/25撮影
地域限定・金いりごま40gと金ごま菓子6枚入りが地域限定で販売!
  ▼イズミヤ西岸和田店
大阪府岸和田市港緑町2番1号
     
 ▼イズミヤ和泉中央店 
  大阪府和泉市いぶき野5丁目1-11 
     
 ▼岸和田観光交流センター 
    岸和田市岸城町7番22号 
   ▼道の駅宇陀路 大宇陀 
    奈良県宇陀市大宇陀拾生714-1 
 ▼イズミヤ広陵店
  奈良県北葛城郡広陵町大字安部450番地1 
     
   売り切れ次第終了となりますので. お早めにお買い求めください。

 
ゴールドファーム会員
       
 植付完了 ~間引き、草取りから、ごま虫対策へ~

2014年5月18日
食品残渣堆肥(IZ千里丘店)を散布

2014年5月18日
トレーに種まき

2014年5月25日
見事一斉発芽(ホットひと安心)

2014年6月8日
植付前の成長苗(20日経過)  

2014年6月8日
夜盗虫逮捕、神於山5畝苗が全滅 

2014年6月12日
北阪農園の金ごま苗を植付け

2014年6月12日
苗回りに糠を播き夜盗虫対策 

2014年6月13日
木積農園での草取り、脇芽刈り

2014年6月15日
田植え後にごま植付け 

2014年6月18日.
播種機「ごんべぇ」での種まき実験

2014年6月29日
神於山農園の間引き、捕植

2014年8月4日
木積農園での草取り、脇芽刈り

2014年8月7日
金ごまの一斉開花 

2014年8月14日
台風11号の倒状被害で大打撃 

2014年8月31日
岸和田金ごま会員が刈取応援

2014年9月4日
吊るし乾燥中の金ごま

2014年8月24日
藤原貝塚市長(右)激励訪問

 
2013年 岸和田の「金ごま」53㎏収穫、出荷

2013年3月24日
堆肥・鶏糞1t投入し畝作り

2013年6月9日
ごまの発芽始まる(6/2播き)

2013年7月7日
補植と移植を重ね暑さで成長

2013年8月29日
刈り取り直前のごま畑 

2013年9月5日
葉を落とし一斉に1次刈取り

2013年9月5日.
干場に10本1束で吊るして乾燥

2013年9月5日
第1次収穫分を吊るし終え笑顔

2013年9月15日
落ちたごまを掃いて集める

2013年10月3日
ごまを振るいにかけて粗選別

2013年10月6日
唐箕選別を終えた出荷ごま

2013年10月6日
イズミヤ林会長から和田萬の和田専務へ、1次金ごま袋を出荷



2013年8月22日(木) 西脇市で「日本へそのゴマ研究会」徳岡義之会長宅で栽培勉強会
四日代表、赤井副代表 上野監事、大植事務局長、片山理事、下野理事、山口理事の7名が参加

徳岡会長の金ごま畑(10a)で記念写真

播き(主力)「今が収穫時期です」と会長一人で10aを栽培。 無用な作業を極力省いている。

20播種畝は、今花盛りです。糸を張り一直線に植付すると楽に管理

今年の収穫時期は猛暑のため種播き後100日でなく90日位。

 

今年の収穫時期は猛暑のため種播き後100日でなく90日位。

今年の収穫時期は猛暑のため種播き後100日でなく90日位。

トレー穴に3粒播種。播種後25日後にそのまま移植。間引きせず

ごま虫やマメムシ取りをしていない。生育中の芯止めが無いよう注意 

茎下の苞がはじけ始める時が刈取り時期。芯と葉を取りながら収穫 

10本1束にして吊るして乾燥。ゴミを出さずにやさしく叩いて脱穀 

2012年 「金ごま」ずくり初挑戦記

2012年5月27日  
ごまの種蒔き開始

2012年6月4日   ごま畑芽吹き本格化

2012年6月24日  間引き・草取り作業

2012年6月24日  間引き・草取り作業

 

2012年8月9日  ごま畑 花開き始める

2012年8月9日  ごま畑 花開き始める